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商品名称: 科舟求健-方舟子谈健康
作者: 方舟子
定价: 35.0
出版社: 同心
出版日期: 2014-07-01
isbn: 9787547712276
印次:  
版次: 1
装帧: 平装
开本: 16开
目录
健康之道
追求健康最不应该“另类”/2
“治未病”也要靠科学/3
不要轻信保健品的神奇效果/5
如何识别假保健品/7
当你点上一支烟/8
小酌可以清心/11
吃得少能否活得老?/13
为了皮肤的健康/16
无形的肺部杀手/18
健康生活小指南/20
了解营养素
脂肪的是是非非/30
你有必要补维生素吗?/35
有必要吃复合维生素片吗?/37
警惕维生素a过量与不足/39
美国为何全民“强补叶酸”/41
维生素b12的是非/44
维生素c的神话/46
维生素d之谜/48
你需要补钙吗?/51
铁强化酱油该不该吃?/54
全民补碘该不该?/56
硒—在必需和有毒之间/59
认清保健品
为什么没有必要去吃蛋白粉/64
口服胶原蛋白能不能美容?/66
再谈口服胶原蛋白能不能美容/68
为什么蛋白质类保健品都不可信/70
吃基因真能补基因吗?/72
褪黑素究竟有多神奇?/75
蜂王浆的神话/78
蜂胶能有什么用/80
螺旋藻是健康食品吗?/82
益生菌能否益生?/84
“保健水”能保健吗?/87
减肥保健品的“科学”包装/90
吃左旋肉碱能够减肥吗?/92
“增高产品”揭秘/94
丰胸产品的陷阱/96
人体需要“排毒”吗?/98
揭开“诺丽”的神秘面纱/100
“天曲”究竟是什么东西?/103
磁疗真的能治病吗?/106
冬虫夏草的神话/109
常见“保健品”一览/112
食物的真相
人类天生适宜素食吗?/116
有机食品就一定是健康食品吗?/118
我为什么选择转基因食品/120
如何科学地对待食品添加剂?/122
应不应该喝牛奶?/125
大豆是不是健康食品?/130
常吃大蒜能强身健体吗?/133
甜蜜的谎言/135
物以稀为奇/138
有害无益的“美味”鱼翅/140
胎盘的神奇与迷信/144
绿豆的神话/146
茄子的神话/148
反复烧开的水究竟能不能喝?/150
你现在还敢喝饮料吗?/153
菜籽油浓香并非好事/156
食物会“相克”吗?/158
菠菜炒豆腐该不该/161
什么水果性“寒”?/163
真假三文鱼/165
小龙虾恐慌/168
食物中的剧毒物质/170
野菜不是能随便吃的/172
认识身体和疾病
为什么会拉肚子?/176
为什么会咳嗽?/178
为什么会呕吐?/180
为什么会发烧?/182
为什么会流鼻涕?/185
为什么会打喷嚏?/187
为什么会过敏?/189
为什么会“中暑”?/192


 

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